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食品防腐有方法

发布时间:2014-12-05 00:19:39   字体:【小】【中】【大】

很多人认为寒冷的冬天来了,再也不用担心食物腐烂的问题了,但是很多时候对于食物的储存还是需要提起十二分的注意的。不同于包装在塑料袋中的食品,可以使用类似抗氧剂264的食品添加剂来延缓食品的使用时间,我们日常购买的家常土豆、白菜等的存放就不能使用食品添加剂,而是必须要学会一些储存技巧来与“腐蚀”作斗争。

让食物腐烂的“罪魁祸首”就是那些我们所看不到或者不注意过的微生物,微生物的生长需要适宜的条件。如果我们把食物长期放置在温暖的空气中,就会便利微生物的增长,食物也会变质,甚至是腐烂,所以为了让食物保持新鲜,就要停止微生物的生长,常用的方法是冷冻和冷藏,一般在低温下,食物是不容易变质的。当然,保持食物干燥也是保存食物的常用方法。有的人会在是物理加糖、醋或者盐来防止食物腐烂。

俗话说“民以食为天”,为了让我们的“天”不被糟蹋,赶快对你家的食物来进行防腐斗争吧!

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文章来源:http://www./dongjispfangfujiqiao56.html

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